ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಎಸಿಗಿಂತ ತಂಪು ಈ ಪಾನೀಯ: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪುದೀನಾ ಹಾಗೂ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಅದ್ಭುತ ಜ್ಯೂಸ್!

ಸುದ್ದಿಒನ್,ಮೇ.25 : ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಸೂರ್ಯನ ತಾಪ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯಿಂದ ಹೈರಾಣಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಚಿಂತೆ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕಡು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ತಂಪು ನೀಡಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿದಂತಹ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು. ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೈಡ್ರೇಶನ್ ನೀಡುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ:

ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡುವ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪುದೀನಾ ರಾಮಬಾಣ:

ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಪುದೀನಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ತಂಪನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು:

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ (Anti-inflammatory) ಗುಣಗಳು ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆ ಹಾಗೂ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಭಯವಿಲ್ಲ:

ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಸಿಕೊಂಡು, ಮೊದಲೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (ಸಬ್ಜಾ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುವ ಬದಲು, ಇಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿದು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.