ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ನಾವು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಕಾರಣ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದುರ್ವಾಸನೆಯು ಇಡೀ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕೆಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿಟ್ಟ ಇತರೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಇಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ):
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಇದು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ:
ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನ ಮುಂಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಗಂಧವು ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ದೂರ ಮಾಡಿ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಸದಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಈ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
3. ಕಾಫಿ ಪುಡಿ:
ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಸದ ತಾಜಾ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇಟ್ಟರೆ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಮಾಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ಹಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ (White Vinegar):
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನ ಒಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಬಳಸಿದ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಗಳು:
ನೀವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಆ ಬ್ಯಾಗ್ ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಇವು ಕೂಡ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು:
ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ (Airtight Containers) ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
ಕೊಳೆತ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಳಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಹಾಕಿ.
ಕನಿಷ್ಠ 15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
