ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಕೂದಲು ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಂತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆದು, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ‘ಬಯೋಟಿನ್’ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ7) ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ನಿಂತು, ಬಲವಾದ ಕೂದಲು ಪಡೆಯಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿರುವ 6 ಪ್ರಮುಖ ಬಯೋಟಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ (Egg)
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬಯೋಟಿನ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಎರಡರ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೂದಲಿನ ಬುಡವನ್ನು ಗೊಳಿಸಿ, ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (Nuts and Seeds)
ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ನಟ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಅಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು (Healthy Fats) ನೆತ್ತಿಗೆ (Scalp) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಣೆ ನೀಡಿ, ಕೂದಲು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು (Salmon Fish)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಯೋಟಿನ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಗೆಣಸು (Sweet Potato)
ಗೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ‘ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್’ ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಅಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಎ’ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡು, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (Legumes & Pulses)
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಳು ಬಯೋಟಿನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ಕೂದಲಿನ ಆಂತರಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅವಕಾಡೊ (Avocado – ಬೆಣ್ಣೆ ಹಣ್ಣು)
ಅವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ‘ಇ’ ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು (Elasticity) ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೂದಲು ತುಂಡಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಮುಕ್ತಿ ಹಾಡಿ, ಕಾಂತಿಯುತ ಹಾಗೂ ಬಲವಾದ ಕೂದಲನ್ನು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
