ಹಾಲಿನ ದರ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿ ಇನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ರಾಜ್ಯದ ಜನತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಶಾಕ್ ಎದುರಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕ ಹಾಲು ಮಹಾಮಂಡಳಿ (ಕೆಎಂಎಫ್) ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾದ **ಬೆಂಗಳೂರು ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟ (ಬಮೂಲ್)**, ನಂದಿನಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ **ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳ** ಮಾಡುವ ನಿರ್ಧಾರ ಕೈಗೊಂಡಿದೆ.
ಬಮೂಲ್ ಹೊರಡಿಸಿರುವ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ, **ಜುಲೈ 24ರಿಂದ** ಪರಿಷ್ಕೃತ ದರಗಳು ಜಾರಿಗೆ ಬರಲಿವೆ. ಹೊಸ ದರದಂತೆ **ನಂದಿನಿ ತುಪ್ಪದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ₹15** ಹಾಗೂ **ನಂದಿನಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ₹25** ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಬಳಿಕ *ನಂದಿನಿ ತುಪ್ಪದ ಬೆಲೆ ₹700ರಿಂದ ₹715ಕ್ಕೆ* ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, *ನಂದಿನಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ದರ ₹710ರಿಂದ ₹735ಕ್ಕೆ* ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.
ದರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿ *ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ, ಹಾಲಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಾಗೂ ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದು* ಎಂದು ಬಮೂಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೊಸ ದರಗಳು *ಬೆಂಗಳೂರು ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ* ಜಾರಿಯಾಗಲಿದ್ದು, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಾಲು ಒಕ್ಕೂಟಗಳೂ ಇದೇ ಮಾದರಿಯ ದರ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.
ನಂದಿನಿ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಹಾಗೂ ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ **ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ* ಇದೆ.
