ಇಂದಿನ ಡಿಜಿಟಲ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮೊಬೈಲ್, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಕನ್ನಡಕ ಧರಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಅಂತಹ 6 ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಳು (Carrots):
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಎಂದ ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಾಗುವುದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಎ’ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ‘ಎ’ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ಇರುಳು ಕುರುಡುತನವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು (Green Leafy Vegetables):
ಪಾಲಕ್, ದಂಟು, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ‘ಲ್ಯೂಟಿನ್’ (Lutein) ಮತ್ತು ‘ಕ್ಸಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್’ (Zeaxanthin) ಎಂಬ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು (Macular Degeneration) ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು (Almonds and Nuts):
ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಇ’ (Vitamin E) ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ (Cataracts) ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (Citrus Fruits):
ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೂಸಂಬಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಸಿ’ (Vitamin C) ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (Omega-3 Rich Foods):
ಮೀನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ) ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಅಗಸೆಬೀಜ (Flaxseeds) ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಟ್ (Walnuts) ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಕಣ್ಣು ಒಣಗುವಿಕೆ (Dry Eyes) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಕಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (Eggs):
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಎ’, ಲ್ಯೂಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಕ್ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇವು ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾವನ್ನು (Retina) ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ದೋಷಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ.
ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ನೋಡುವಾಗ ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
