ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಲೋಟ ಈ ನೀರು ಕುಡಿದ್ರೆ ಸಾಕು!

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ (Bloating) ಹಾಗೂ ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಲವಂಗದ ನೀರು (Clove Water) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಲವಂಗದ ನೀರಿನಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಲವಂಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ ಅದ್ಭುತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣ:

ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ‘ಯೂಜಿನಾಲ್’ (Eugenol) ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತವಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ (Anti-inflammatory) ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ (Anti-bacterial) ಗುಣಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರ:

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ: ನಾವು ಲವಂಗದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಯೂಜಿನಾಲ್ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ಈ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣರಸಗಳ (Digestive juices) ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಸಿಡಿಟಿ ಮುಕ್ತಿ: ಲವಂಗದ ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ (Acidity) ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ತಿಂದ ನಂತರ ಬರುವ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಉಪಶಮನ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗದ ನೀರು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 250 ಮಿ.ಲೀ (ಒಂದು ಲೋಟ) ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಲವಂಗ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಲವಂಗದಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನೀರಿಗೆ ಇಳಿಯಲು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.

ನೀರು ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ ಶೋಧಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು?
ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದಿನವಿಡೀ ಆಸಿಡಿಟಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಊಟ ಮಾಡಿದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಆರಾಮ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:
ಲವಂಗದ ನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ (Body heat) ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಬಾಣಂತಿಯರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದ ನಂತರವೇ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.