ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಇಷ್ಟವೇ? ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಎಚ್ಚರ!

ಸುದ್ದಿಒನ್,ಮೇ.24: ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಎಲ್ಲರ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುವುದು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಶೇಕ್ಸ್‌, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ತಂಪಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರೇ ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಾವು ಎಲ್ಲರ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ರುಚಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶ (Fibre), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಾಗೂ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ (ಮಿತವಾಗಿರಲಿ)
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ (Blood Sugar) ಮೇಲೆಯೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತ.

2. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಗಲಿನ ಸಮಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (Energy) ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಂಪಾದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಹಿತವೆನಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊಸರು, ಬೀಜಗಳು (Nuts) ಅಥವಾ ಒಣಫಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶವಿದ್ದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಬಚಾವಾಗಲು ದಿನವಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

5. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿರುವ ಧೂಳು, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಳಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಗಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಂಪು ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ: ಬೇಸಿಗೆಯ ಈ ಸುಂದರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗಿಲ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸವಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.